haccp認證證書

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HACCP認證費用

haccp認證費用 

1、 HACCP認證費用是指什么 

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）危害分析關鍵控制點，是以預防為主的食品安全管理體系，凡參加HACCP認證的企業(yè)都應按規(guī)定繳錢以及支付其他費用，即HACCP認證費用。 

2、 HACCP認證費用的類型 

 a、 檢查費用 

HACCP認證檢查費是進行HACCP認證考核所需支付的費用。檢查費用根據(jù)企業(yè)規(guī)模及HACCP認證產品種類來決定，如批發(fā)商、流通企業(yè)檢查費價格為1500元/次；以及生產企業(yè)的檢查費價格為2500元/次。 

 b、策劃費用 

HACCP認證策劃費用是指企業(yè)在進行HACCP認證時需要支付的費用，咨詢服務費以及準備認證前的收集資料的費用等。一般HACCP認證策劃費用需要根據(jù)認證項目來決定具體費用，一般為1000元/小時。 

 c、標志費用 

HACCP認證標志費用是指企業(yè)在HACCP認證成功后獲得認可標志，并在包裝上加表明認證產品項目的證書，需要支付的費用。無論是HACCP認證中國認證中心的標志，還是國家HACCP認證的證書，標志費用一般收取入會費用50元/年，以及頒發(fā)證書的費用。

3、 HACCP認證費用的產生原因 

a、投資成本 

HACCP認證費用產生原因，一方面是其他各項支出費用，如購買認證必需的設備、建設認證所需設施、編制認證方案等，這些都需要一定的投資成本。 

b、準備檢查費 

另一方面，HACCP認證費用產生原因，也有企業(yè)抽取專人負責HACCP管理項目，準備所有安全要求的檢查文件或收集所需的相關證明文件，等等，產生的準備檢查費也是HACCP認證費用的一部分。 

4、如何降低 HACCP認證費用 

為了降低企業(yè)HACCP認證費用，企業(yè)首先應認真按照HACCP認證要求進行熟悉，其次，在準備HACCP認證前，企業(yè)可盡量在設備、設施、原料供應方面加大投資，采購HACCP必備設備，這樣可以減少HACCP認證中有關檢查費用原有費用費和其他一些成本費用，從而減少HACCP認證費用。 

5、HACCP認證費用重要性 

HACCP認證費用，不僅是HACCP認證項目，而且是企業(yè)在長期保持品牌陳應質量的重要保證，企業(yè)在HACCP認證費用上的投入，才能保證產品的品質及安全性，使消費者得到滿意的產品，確保安全食品的流通，保護消費者的權益，而這一切都離不開HACCP認證費用。

haccp認證證書

一、關于 HACCP 認證

1、\tHACCP 概念

2、\tHACCP 認證的意義

3、\tHACCP 認證的過程 

二、HACCP 認證證書

1、\tHACCP 認證證書的作用

2、\tHACCP 認證證書的申領

3、\tHACCP 認證證書的注意事項

一、關于 HACCP 認證

1、HACCP 概念

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是一系列國際公認的食品安全管理系統(tǒng)，由國際標準化組織（ISO）提出和研發(fā)而成，是依據(jù)”從食品原料出發(fā)著眼，依據(jù)食品中可能發(fā)生的危害性質、因素及數(shù)量，系統(tǒng)地識別、評估并組織有效控制風險的技術程序“為原則設計的。

HACCP應用到安全等評估、審核和控制的三個層次，即識別有害因素、控制關鍵點以及檢驗管理控制措施的效果，明確了從源頭控制食品安全的等險性思維方法；準確辨明食品安全管理責任和義務；使用實用、簡便易行的方法和程序，提高食品安全保障水平，預防控制產品安全危害，以及確保產品質量。

2、HACCP 認證的意義

HACCP認證是企業(yè)食品安全管理質量認可標準及企業(yè)審核改善表現(xiàn)的認證體系，從管理思想、技術規(guī)范、標準程序以及評估驗證等多個環(huán)節(jié)中，得以全景式認證表彰其所保障的食品安全的管理水平，調動企業(yè)責任和社會公眾期望，以利于企業(yè)有效產出質量穩(wěn)定可靠、安全可信的優(yōu)質產品，贏得消費者信賴和社會尊重。

3、HACCP 認證的過程 

HACCP認證一般是由認證機構根據(jù)企業(yè)自動申請?zhí)峁┑?a title="實施" href="/tag/shishi.html" target="_blank">實施HACCP活動的背景文件、原材料安全評價報告、HACCP計劃、管理程序支撐文件和記錄、原材料和產品抽樣及檢測報告等文件，結合文件審查、實地審核現(xiàn)場調查三個環(huán)節(jié)進行審核，最終獲得HACCP認證的。

二、HACCP 認證證書

1、HACCP 認證證書的作用

haccp認證證書是指經過食品安全國家機構依法授予符合食品安全標準要求的企業(yè)出具的證明，證明該企業(yè)在食品安全管理方面符合有關證書認證要求，同時由此提供了企業(yè)產品安全性的考核手段，為消費者提供了實實在在的可靠保障。

2、HACCP 認證證書的申領

對于參與HACCP認證的企業(yè)，經過認證合格評定結果合格的被認可的企業(yè)才有資格辦理HACCP認證證書的申領工作，由認證機構以書面形式發(fā)放證書、證明書等，一般申領使用費會另外開具一筆合法有效的收據(jù)，而證書的有效期一般是三年，自發(fā)出之日起計算。

3、HACCP 認證證書的注意事項

申領HACCP認證證書的單位，凡涉及食品安全把關的，需要留意HACCP認證證書，在各種申領程序核對過程中，安全團隊及監(jiān)管者或者第三方審核機構都會核實企業(yè)申領的HACCP認證證書的正確性，是否為有

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