haccp認證證書

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HACCP認證費用

haccp認證費用 

1、 HACCP認證費用是指什么 

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）危害分析關(guān)鍵控制點，是以預防為主的食品安全管理體系，凡參加HACCP認證的企業(yè)都應按規(guī)定繳錢以及支付其他費用，即HACCP認證費用。 

2、 HACCP認證費用的類型 

 a、 檢查費用 

HACCP認證檢查費是進行HACCP認證考核所需支付的費用。檢查費用根據(jù)企業(yè)規(guī)模及HACCP認證產(chǎn)品種類來決定，如批發(fā)商、流通企業(yè)檢查費價格為1500元/次；以及生產(chǎn)企業(yè)的檢查費價格為2500元/次。 

 b、策劃費用 

HACCP認證策劃費用是指企業(yè)在進行HACCP認證時需要支付的費用，咨詢服務費以及準備認證前的收集資料的費用等。一般HACCP認證策劃費用需要根據(jù)認證項目來決定具體費用，一般為1000元/小時。 

 c、標志費用 

HACCP認證標志費用是指企業(yè)在HACCP認證成功后獲得認可標志，并在包裝上加表明認證產(chǎn)品項目的證書，需要支付的費用。無論是HACCP認證中國認證中心的標志，還是國家HACCP認證的證書，標志費用一般收取入會費用50元/年，以及頒發(fā)證書的費用。

3、 HACCP認證費用的產(chǎn)生原因 

a、投資成本 

HACCP認證費用產(chǎn)生原因，一方面是其他各項支出費用，如購買認證必需的設備、建設認證所需設施、編制認證方案等，這些都需要一定的投資成本。 

b、準備檢查費 

另一方面，HACCP認證費用產(chǎn)生原因，也有企業(yè)抽取專人負責HACCP管理項目，準備所有安全要求的檢查文件或收集所需的相關(guān)證明文件，等等，產(chǎn)生的準備檢查費也是HACCP認證費用的一部分。 

4、如何降低 HACCP認證費用 

為了降低企業(yè)HACCP認證費用，企業(yè)首先應認真按照HACCP認證要求進行熟悉，其次，在準備HACCP認證前，企業(yè)可盡量在設備、設施、原料供應方面加大投資，采購HACCP必備設備，這樣可以減少HACCP認證中有關(guān)檢查費用原有費用費和其他一些成本費用，從而減少HACCP認證費用。 

5、HACCP認證費用重要性 

HACCP認證費用，不僅是HACCP認證項目，而且是企業(yè)在長期保持品牌陳應質(zhì)量的重要保證，企業(yè)在HACCP認證費用上的投入，才能保證產(chǎn)品的品質(zhì)及安全性，使消費者得到滿意的產(chǎn)品，確保安全食品的流通，保護消費者的權(quán)益，而這一切都離不開HACCP認證費用。

haccp認證證書

一、關(guān)于 HACCP 認證

1、\tHACCP 概念

2、\tHACCP 認證的意義

3、\tHACCP 認證的過程 

二、HACCP 認證證書

1、\tHACCP 認證證書的作用

2、\tHACCP 認證證書的申領(lǐng)

3、\tHACCP 認證證書的注意事項

一、關(guān)于 HACCP 認證

1、HACCP 概念

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是一系列國際公認的食品安全管理系統(tǒng)，由國際標準化組織（ISO）提出和研發(fā)而成，是依據(jù)”從食品原料出發(fā)著眼，依據(jù)食品中可能發(fā)生的危害性質(zhì)、因素及數(shù)量，系統(tǒng)地識別、評估并組織有效控制風險的技術(shù)程序“為原則設計的。

HACCP應用到安全等評估、審核和控制的三個層次，即識別有害因素、控制關(guān)鍵點以及檢驗管理控制措施的效果，明確了從源頭控制食品安全的等險性思維方法；準確辨明食品安全管理責任和義務；使用實用、簡便易行的方法和程序，提高食品安全保障水平，預防控制產(chǎn)品安全危害，以及確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2、HACCP 認證的意義

HACCP認證是企業(yè)食品安全管理質(zhì)量認可標準及企業(yè)審核改善表現(xiàn)的認證體系，從管理思想、技術(shù)規(guī)范、標準程序以及評估驗證等多個環(huán)節(jié)中，得以全景式認證表彰其所保障的食品安全的管理水平，調(diào)動企業(yè)責任和社會公眾期望，以利于企業(yè)有效產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定可靠、安全可信的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，贏得消費者信賴和社會尊重。

3、HACCP 認證的過程 

HACCP認證一般是由認證機構(gòu)根據(jù)企業(yè)自動申請?zhí)峁┑?a title="實施" href="/tag/shishi.html" target="_blank">實施HACCP活動的背景文件、原材料安全評價報告、HACCP計劃、管理程序支撐文件和記錄、原材料和產(chǎn)品抽樣及檢測報告等文件，結(jié)合文件審查、實地審核現(xiàn)場調(diào)查三個環(huán)節(jié)進行審核，最終獲得HACCP認證的。

二、HACCP 認證證書

1、HACCP 認證證書的作用

haccp認證證書是指經(jīng)過食品安全國家機構(gòu)依法授予符合食品安全標準要求的企業(yè)出具的證明，證明該企業(yè)在食品安全管理方面符合有關(guān)證書認證要求，同時由此提供了企業(yè)產(chǎn)品安全性的考核手段，為消費者提供了實實在在的可靠保障。

2、HACCP 認證證書的申領(lǐng)

對于參與HACCP認證的企業(yè)，經(jīng)過認證合格評定結(jié)果合格的被認可的企業(yè)才有資格辦理HACCP認證證書的申領(lǐng)工作，由認證機構(gòu)以書面形式發(fā)放證書、證明書等，一般申領(lǐng)使用費會另外開具一筆合法有效的收據(jù)，而證書的有效期一般是三年，自發(fā)出之日起計算。

3、HACCP 認證證書的注意事項

申領(lǐng)HACCP認證證書的單位，凡涉及食品安全把關(guān)的，需要留意HACCP認證證書，在各種申領(lǐng)程序核對過程中，安全團隊及監(jiān)管者或者第三方審核機構(gòu)都會核實企業(yè)申領(lǐng)的HACCP認證證書的正確性，是否為有

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